दोस्तों जैसा कि हम सभी जानते हैं भारत में कई अलग-अलग प्रकार के मौसम पाए जाते हैं, और अगर वर्तमान की बात करें तो हाल ही में भीषण गर्मी का मौसम देखा गया, और अब वही पूरे भारत भर में मानसून का मौसम चल रहा है। ऐसे में अगर आप भी घर में बैठे-बैठे बोर हो रहे हैं और सोच रहे हैं कि कोई बिजनेस शुरू करना चाहिए, तो तैयार हो जाइए अब आपके लिए वह का आ चुका है। आज हम आपको एक जबरदस्त बिजनेस आइडिया बताने वाले हैं।
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Momo Business Idea
आप सभी इस बात को जानते ही होंगे कि भारत में कितने ज्यादा खाने के शौकीन भरे पड़े हैं। और आप अपने घर के आस-पास भी इस चीज को देख सकते हैं कि खाने पीने की चीजों की कितनी ज्यादा बिक्री होती है। और स्ट्रीट फूड की बात करें तो कई सारे अलग-अलग प्रकार के व्यंजन लोगों को पसंद आते हैं, और वही वर्तमान में एक सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला व्यंजन है वह है मोमो, जी हां दोस्तों यह एक ऐसा व्यंजन है जो लगभग सारे लोगों को पसंद आता है।
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और आप भी कभी न कभी या फिर अक्सर इस मोमो का मजा लेते होंगे। और आज हम आपके लिए इस मोमो स्ट्रीट फूड का बिजनेस आइडिया लेकर आए हैं। क्योंकि अगर आपने इस बिजनेस को शुरू कर दिया और लोगों को आपके मोमोज लोगों को भाने लगे, तो समझ लीजिए आपकी लॉटरी लग गई। क्योंकि एक बार अगर किसी को आपके यहां का व्यंजन पसंद आ गया, तो चाहे जो भी हो जाए वह आपके यहां से ही उसे खाना पसंद करेगा। चलिए अब आपको बताते हैं इस बिजनेस की पूरी डिटेल।
कैसे करें मोमो का बिजनेस
आपके दिमाग में भी कई सारे प्रश्न आते होंगे कि इस मोमो के बिजनेस को करने के लिए आपको किन-किन चीजों की आवश्यकता पड़ेगी। और आपको कितना खर्चा आने वाला है, या प्रतिदिन आप की कितनी कमाई होने वाली है और कुल मिलाकर आपको कितना मुनाफा होगा, या क्या यह बिजनेस आपके लिए अच्छा साबित होगा या नहीं और भी कई सारे प्रश्न, तो चलिए अब आपको देते हैं आपके सारे प्रश्नों का जवाब विस्तार से।
स्थान का चुनाव
मोमो के बिजनेस के लिए आपको सर्वप्रथम एक फूड कार्ट लेना होगा जो आपको कहीं से किराए पर भी मिल सकती है, या फिर आप खुद से इसको खरीद सकते हैं। और अगर स्थान की बात की जाए तो यह ध्यान रखें आप जहां भी अपने मोमो कार्ट जहां लगाएं वहां पर ज्यादा भीड़ वाला क्षेत्र होना चाहिए। और इन क्षेत्रों में जैसे मॉल, सिनेमा हॉल, क्षणिक स्थान, रेलवे स्टेशन, बस स्टेशन या फिर किसी बाजार के पास लगा सकते हैं। जिससे आप की बिक्री में कई ज्यादा बढ़ोतरी होगी, और आप बताना की अच्छी खासी कमाई कर पाएंगे।
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आवश्यक चीजें
आप यह सोचते होंगे कि आपको इस मोमो की बिजनेस के लिए किन किन उपकरणों की आवश्यकता पड़ेगी। तो बता दें इसके लिए आपको सर्वप्रथम जैसा कि ऊपर हमने बताया एक फूड कार्ड अनिवार्य रूप से चाहिए, इसके बाद आपको गैस सिलेंडर, एक स्टोप, छलनी, मोमोज, कटोरी, सॉस रखने का बर्तन और सर्व करने के लिए प्लेट की आवश्यकता पड़ेगी। आप चाहे तो मोमो साथ ही साथ स्प्रिंग रोल भी बेच सकते हैं, और इन सब चीजों की लागत की बात करें तो यह आपको करीब ₹10,000 से लेकर ₹12,000 तक के भीतर मिल जाएंगे।
मोमो की सामग्री
आपको बता दें अगर आप ज्यादा मेहनत नहीं करना चाहते हैं तो आप अपने घर के आस-पास पता कर सकते हैं। की बाजार में पहले से बने बनाए रेडीमेड कच्चे मोमोज उपलब्ध होते हैं। जिन्हें आपको सिर्फ खरीद कर अपने उपकरण में स्टीम करना होता है। इसके अलावा आप खुद से घर पर मोमो बनाने की सामग्री लाकर जैसे मैदा, सब्जियां, मसाले, टोमेटो सॉस, म्योनीज और भी अन्य चीजों से तैयार कर सकते हैं। ऐसे में कई लोग चिकन मोमो खाना पसंद करते हैं तो उनके लिए आप चिकन वाले मोमो भी बना सकते हैं।
मोमो बिजनेस से कितनी कमाई
आपके प्रति प्लेट मोमो की कीमत की बात करें तो, आपको सर्वप्रथम अपने एरिया के अनुसार और आपके मोमो के क्वालिटी के अनुसार खुद से एक उचित कीमत सुनिश्चित करनी होगी। जिसमें आपको अच्छा मुनाफा मिले और लोगों को भी वह कीमत ज्यादा ना लगे। भारत के ज्यादातर जगहों पर प्रति प्लेट तीन या चार पीस मोमो की कीमत ₹10 है। पर आप चाहे तो क्वालिटी और सुविधाएं बेहतर देकर इसे ₹15 प्रति प्लेट भी बेच सकते हैं। और वही चिकन मोमो की कीमत ₹20 प्रति प्लेट।
ऐसे में अगर आप प्रतिदिन 200 प्लेट भी बेचते हैं, तो प्रतिदिन आप करीब आराम से ₹3000 की कमाई कर ही सकते हैं। और पूरे महीने भर की बात करें तो आप मोटा माटी इस बिजनेस से प्रतिमाह लगभग ₹50,000 आराम से कमा सकते हैं। और वही अगर चिकन मोमो की बिक्री बढ़ती है तो आपकी कमाई इससे भी कहीं ज्यादा हो सकती है। और अगर आपने अपने इस मोमो बिजनेस का प्रचार-प्रसार अच्छे से किया, तो आप ईसे बड़े तौर पर भी ले जा सकते हैं।
